Dragées Marseille Maison Rosière : 100 ans d’histoire
Maison Rosière, fondée en 1924, célèbre un siècle d’existence en offrant une expérience unique avec ses dragées. Au cœur de cette tradition se trouve la recette emblématique de Philomène, révélant le goût authentique de l’amande Avola, délicatement enrobée de sucre et d’une touche de vanille. Cette marque est bien plus qu’un simple fabricant de dragées ; elle incarne une histoire marseillaise riche en événements et en émotions.
En septembre 2023, lors d’une cérémonie du Pape François à Marseille, l’arrière-petite-fille du Moulin Bleu a pris conscience de l’importance de cette marque. Alors que l’usine fermait ses portes, Aurélie Soldaini a décidé de reprendre Rosière, réalisant que cette tradition marseillaise ne devait pas disparaître. Rosière est ainsi devenu un symbole des célébrations et des mariages raffinés de la région.
Un savoir-faire de qualité
La qualité des dragées Rosière repose sur l’utilisation exclusive de l’amande Avola, reconnue pour sa finesse et son goût exceptionnel. Provenant de Sicile, ces amandes sont soigneusement récoltées entre mi-août et octobre. La Maison propose trois variétés de dragées : Philomène, Charlotte et Eugénie, chacune offrant une expérience gustative unique grâce à des recettes familiales transmises de génération en génération.
Personnalisation et innovation
Spécialiste des dragées à Marseille, Rosière s’engage à offrir une personnalisation complète. Que ce soit pour un baptême, un mariage ou un événement d'entreprise, chaque client peut créer des dragées sur mesure, avec des options variées en termes de couleurs et de conditionnement. Cette attention portée à la personnalisation assure que chaque occasion est marquée par une touche unique.
Tradition et modernité
Rosière se distingue par son engagement envers la qualité et l’authenticité. Avec des méthodes de fabrication traditionnelles et des recettes intemporelles, la Maison maintient son héritage tout en intégrant des innovations pour répondre aux exigences contemporaines. Rosière est donc le choix idéal pour ceux qui souhaitent célébrer des moments précieux avec des dragées d’exception, témoignant d’un savoir-faire inégalé.
